Rybne menu
Klasyka, czyli fish & chips, oraz propozycje rybne naszego szefa kuchni zadowolą różne gusta – zapewniamy. Podstawą dobrej i smacznej ryby jest jej pochodzenie oraz świeżość. Dlatego nasza karta jest krótka. Wyjątkowy tatar z łososia i zupa rybna to ulubione propozycje naszych gości. Dania z karty uzupełnia oferta delikatesów – dostępna do konsumpcji poza weekendem. Zobacz!
Pizza rodem z Włoch
Przepis na ciasto na pizzę ma już 60 lat i pochodzi z Parmy. Giuseppe, rodowity Włoch, nasz szwagier i wujek, czuwa, by pizza była italiano vero! Niesamowicie cienkie i kruche ciasto, szynka prosciutto crudo, ser parmigianno reggiano, pomidory pelati – wszystko z prowincji Parma. Serwujemy pizzę wegetariańską i tradycyjną. Zajrzyj do nas i poczuj prawdziwie włoskie smaki w Poznaniu.
Fish-ka Café
Ciasta i słodkości naszego autorstwa lub od lokalnych wytwórców z sąsiedztwa. A do tego dobra, włoska kawa. Zajrzyj do naszej lady i zobacz, co sezonowego oferujemy. Zawsze znajdziesz pyszne ciasto (może dacquoise?), świeże i najlepsze makaroniki, jakąś odmianę sernika i znacznie więcej. Daj się zaskoczyć…
Wina z Południa
Czym byłoby wykwintne włoskie lub rybne danie bez kieliszka wina? Wina od naszych ulubionych i sprawdzonych dostawców z Włoch i Hiszpanii serwujemy na miejscu, jak i sprzedajemy. Służymy doradztwem i znalezieniem odpowiedniego gatunku do konkretnych dań i zawartości portfela.
Delikatesy
Lokalne, ekologiczne przysmaki, włoskie klasyki oraz ryby i owoce morza, jakich nie dostaniesz nigdzie indziej. Prawdziwy (oryginalny) matjas z Holandii, ogromne ostrygi, ekologiczny łosoś, dorsz Galgas, kiszony łosoś, różne przetwory rybne i warzywne (zakwas z buraków w korkowanej butelce). Dostępne od ręki lub na zamówienie. Zobacz!
Zwłaszcza w Fish-ce
Warto jeść ryby
Ryby powinny gościć w naszym jadłospisie częściej niż mięso, ponieważ mają więcej wartości odżywczych niż wołowina, wieprzowina czy drób, a do tego ich hodowle i połowy są bardziej przyjazne środowisku naturalnemu. Ryby zawierają: wysoko przyswajalne i łatwostrawne białko, a przede wszystkim tak cenione i potrzebne wielonienasycone kwasy tłuszczowe (przede wszystkim omega-3), jak również witaminy A, D, E i z grupy B składniki mineralne. Zadbaj o równowagę w swoim organizmie, inwestuj w zdrowie i jedz ryby. Na zdrowie i dla przyjemności. Odkryj z nami rybne smaki!
Gościom smakuje
Zacisznie i smacznie
Dobra restauracja, dobre jedzenie i atmosfera
Każdego dnia staramy się, by tak właśnie było. Przykładamy ogromną wagę do składników, wszystko przygotowujemy sami – czy to ciasto na pizzę, czy oliwę porową. Ryby dostarczają nam najlepsi polscy, lokalni producenci z Pomorza. W sezonie wiosenno-letnim zapraszamy na nasz taras i do ogrodu.
Wina, piwa, koktajle
Z myślą o smakoszach i koneserach dobieramy wina i piwa rzemieślnicze. Aperolu, Selecta czy Mimosy też się napijesz.
Rarytasy
Zapraszamy na zakupy: codziennie świeże ryby i owoce morza, a do tego duży wybór produktów z Włoch i Hiszpanii.Galeria
Fish-ka: restauracja, kawiarnia, delikatesy na Sołaczu
Zamów i odbierz
Delikatesy rybne – najlepsza oferta w Poznaniu
Włoskie produkty
Prosciutto crudo, parmigiano regano, makarony, mąka, wypieki, antipasti i jeszcze więcej.
Świeże ryby
Łosoś ekologiczny Movi, śledź – prawdziwy matjas z Holandii, dorsz... Sprawdzaj codziennie, co jeszcze.
Owoce morza
Dorodne okazy ostryg, małże, ośmiornice i inne dobrodziejstwa z mórz.
Przetwory rybne
Sielawa czy śledź opiekany i w zalewie octowej, pasty rybne i inne przetwory np. od firmy Gadus.